Pirzolalı Yaprak Sarma
Malzemeler
400 gr Pirzola
Hazırlanışı
Yaprak sarmaları tarife göre hazırlayın ve tencereye dizmeden güzelce yıkadığınız ve yağladığınız pirzolaları tuzlayıp tencerenin altına dizin. Üzerine hazırladığınız yaprak sarmaları ve 1,5 su bardağı sıcak suyu ilave edin. Sarmaların üzerine porselen tabak kapatın. 40 dakika pişirin daha sonra tabağı alıp bir limon suyu gezdirin ve 15 dakika daha pişirin. Sıcak olarak hafif sulu servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.