Haşhaş Tatlısı
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı haşhaş
Şerbeti
için
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Üzeri
için
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Kivi
Hazırlanışı
Şekeri ve yumurtaları iyice çırpalım ardından sıvı yağı
ve sütü ekleyip karıştıralım. Sonra unu, irmiği ve haşhaşı ekleyip karıştırmaya
devam edelim. Son olarak kabartma tozu ile vanilyayı ekleyip iyice çırpalım.
Yağladığımız fırın tepsisine döküp önceden ısıttığımız fırında pişirelim. Şerbeti hazırlayalım ve sıcak şerbeti soğuyan kekin
üzerine dökelim. Üzerine krem şantiyi hazırlayıp sürelim ve dolapta dinlenmeye
bırakalım.
Afiyet olsun…